思い出屋の思い出と思いfrom黒木町

看板。ふしぎな名前「かき小屋　えんち」
園地・遠地・苑地・円地・園池・苑池
わがGoogle日本語入力はこれだけのエンチを知ってますが、そのどれかか。違うか。

もうちょっと海っぽい名前にしたらどうか。
コート・ダジュールとか。
もっと違うか。


店の面積の三分の一くらいのテーブルが埋まっているようだ。
とりあえず手近なテーブルに本拠地を決める。
コンロはＵ字溝。その上に頑丈そうな金網、脇には細いテーブル。

本物のかき小屋（ここも本物だけど）に行った事ないのでこれが正統派かどうかわからない。


割り箸・トング・軍手・ナイフがスタンバイ。
ナイフは焼けたカキを開けろってことだな。

軍手は担当者が両手につけるものか、それとも片手ずつに分けるべきか。


おしながき。
メインを張る「かき１ｋｇ＝１３００円」
初心者なので高いのか安いのかわからん。


ともあれ。
奥さんに快く許してもらえた我々にカンパイ。


炭は去年某社長から教えてもらった「オガ炭」
これを使うと木炭には戻れませんな。


一番初めなのにボス戦。
１ｋｇってあまり食いでがなさそうだ。


カキ以外にもいろいろとお出まし。

このでっかい「イカの一夜干し＝４８０円」はお値打ちなのではないか。
あとはハラミとセセリ。

薄い焼きアミが出てきたのは、焼いてそのまま食うものはこの上で焼け、ということか。


カキ～♪
カキ～♪

僕はこの熱い塩水だけでも酒が飲める。
間違いない。


まぁ遠方からカキを取り寄せたりするコストもありましょうし、
料金的にはちょ～っとお高め、なんでしょうかね。

しかし風は来ないとはいえ、野外で火を囲んでの酒宴というのはおしなべて楽しいもの。
なかなかに他では味わえない演出なのです。

ビールは焼酎になり、いつの間にか日本酒に切り替わり。

その後、車で迎えに来たKinoppy氏の奥様。
一緒に飲み始めてしまって二人仲良く歩いてお帰りになりました。
僕のせいではないと思います。

このところ話題のお店レポートでした
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